Birgitte arrive enfin, on prépare la dinde !

Je n'ai pas précisé dans le précédent post qu'Hervé est arrivé seul avec ses enfants parce que son épouse travaillait encore la veille de ce jour férié qui est Thanksgiving, voilà qui est fait...enfin bref, une fois Birgitte arrivée, il a bien fallu s'attaquer à la préparation de la dinde qui allait nous servir de repas du soir + purée de sweet potatoes + tarte aux pommes : Thanksgiving entre amis très réussi.

Hervé a bien essayé de regarder le match de foot mais on éteignait la télé dès qu'il s'en éloignait alors il a vite abandonné...

Comme la dinde devait cuire pendant plus de quatre heures, on a décidé d'aller faire un tour au parc pour que les enfants s'aérent et ensuite aller chercher un petit sandwich à Los Gatos pour le déjeuner MAIS, s'il y a bien une tradition que les américains fêtent, c'est celle là, et donc impossible de trouver un restau ou un bar ouvert aujourd'hui ! demi-tour vers la maison pour la solution de rechange.

On s'est donc replié sur Santana Row, seul endroit où on pouvait trouver un restaurant ouvert, qui servait un menu unique pour l'occasion. Je crois qu'apès notre passage, ils ont décidé de ne plus renouveller l'expérience : On a d'abord voulu profiter du beau rayon de soleil et manger en terrasse...après quelques dizaines de minutes, le soleil s'est caché derrière les autres bâtiments et donc il faisait beaucoup trop froid pour rester dehors alors on a déménagé à l'intérieur...on a ensuite décidé de ne pas commander la totalité du menu parce qu'on voulait avoir faim pour notre dinde du soir, difficile à expliquer au serveur qui n'a pas l'habitude que les clients ne mangent pas tout ou plus, et vu que le plat seul était au même prix que le menu entier on aurait pû laisser tomber mais non ! ensuite, je sais pas si ils ont vu qu'on est français (sûrement) mais ils nous ont fait attendre des plombes entre chaque plats alors qu'ici normalement ils t'enlèvent ton plat avant que tu aies fini, donc on est parti avant de boire les cafés.

Il nous restait encore à finir de faire cuire la dinde, préparer la purée et la tarte, tout quoi ! Malgré mes efforts pour faire crâmer les pommes de terre dans la cocotte (si, si c'est possible avec beaucoup de patience), tout était réussi et apprécié.