Les vacances à Hawai'i 5

Le Luau est une fête hawaiienne (d'origine polynésienne), qui a lieu, le plus souvent sur la plage, les pieds dans le sable. C'est un événement très populaire chez les touristes (nous avons essayé de réserver un autre Luau, plus chic, mais tout était réservé jusqu'au 17 juillet).

Il faut se présenter à partir de 17:30...gloups, c'est tôt mais les américains mangent très tôt et si on veut profiter du coucher de soleil, il ne faut pas trop traîner. Nous sommes accueillis avec un collier de coquillages (les colliers de fleurs sont payants) et conduits aux tables où nous mangerons. On se croirait à un mariage d'un cousin très très éloigné puisque'on partage une longue table avec des gens qu'on ne connait pas du tout.

Avant que le repas commence, tous le monde est convié sur scène pour une petite leçon de Hula, la danse traditionnelle. Seuls quelques courageux s'y risquent, c'est pas aussi facile que ça en a l'air.
Le repas peut commencer : le plat principal est un porc cuit dans la terre par la chaleur de roches volcaniques, il est présenté sur scène à toute l'audience (et à peine deux minutes plus tard coupé et présenté sur le buffet, humm!?!?). Il y a aussi de la purée de Taro ( racine au goût de pomme de terre), du poisson, du riz, des légumes...un festin !
Il y a également un buffet enfant que certains gourmands prennent pour une extension du buffet adulte et viennent s'y servir...( hummm ?!??!!).

Le spectacle s'annonce enfin...des danses traditionnelles, de la musique hawaiienne, des flammes...tout est magnifique et féérique, la qualité des images ne restituent pas bien mais l'ambiance est là.
Nous avions assisté à un Luau à Bora-Bora, un peu moins long mais de même qualité et nous étions moins nombreux à y assister.