Je me lance

Il m'arrive quelques fois, d'avoir envie d'explorer des terrains inconnus...en cuisine.

C'est pas souvent, mais j'ai des envies de faire autre chose que ma traditionnelle quiche lorraine ou mon sempiternel riz au poivrons (que j'adore).

Je me suis attaquée ce soir à la cuisine asiatique, en faisant des dumplings (à vous de me dire comment ça s'appelle en français), je vous rassure, j'avais les pâtesrondes déjà toutes prêtes, restait à farcir et à cuire...

Pour la cuisson, j'ai d'abord essayé la cuisson plus diététique, dans l'eau bouillante, j'ai fini par tout jeter parce que ça ressemblait plus à des méduses échouées qu'à quelque chose qui se mange (peut-être que j'ai trop laissé cuire).

J'ai opté ensuite pour la cuisson plus grasse, à la poêle, beaucoup plus simple, bien meilleur mais plus gras, plus salissant...on peut pas tout avoir.

Pour finir la dégustation, et le verdict, Audric a tout mangé, Tristan n'a pas aimé...tout est normal.